- 教材テキスト
日本の宿 おもてなし検定公式テキスト<初級>
日本旅館のおもてなし実務をわかりやすく体系化
日本旅館における「心構え」「身だしなみ」「立ち振る舞い」「言葉づかい」といったおもてなしの基礎と、日常業務の標準的な流れを解説。旅館の経営者・女将との共同作成で、イラストを多用したわかりやすい内容が高評です。日本文化の事例紹介として、講義・研修に活用いただける機会も増えています。
- 内容・特長
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商品の詳細
資格・試験対策
日本の宿 おもてなし検定 目次
- はじめに
- おもてなし知識編
- おもてなし実務編(予約からお見送りまで)
- 資料編: 温泉のABC/日本料理のABC 等
- 正誤表
登録情報
- 販売価格
- 2,160円(消費税込)
- 出版社
- 株式会社JTB総合研究所
- 言語
- 日本語
- 体裁
- B5判 156ページ
- 発刊日
- 2016年3月発刊 (第4版)