ハラル

はらる / Halal

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ハラル(ハラール)とは、イスラム教の教えに則って許されるものをいう。反対に禁じられているものをハラム(ハラーム)という。物や行動など全般にわたる考え方で、嘘をついたり、他人のものを盗んだりすること、豚肉を食べたりアルコールを飲むことなどがハラムにあたる。ハラムではない物や行動がハラルになる。

イスラム教徒が多いインドネシアやマレーシアからの訪日旅行者が増加していく中、宗教的・文化的な習慣に不便を感じることなく、安心して快適に滞在できる環境を作る必要があることから、観光庁は、2015(平成27)年、飲食店や宿泊施設などの受入関係者向けに、主に食や礼拝への配慮に関する対応方法や、英語による問い合わせ用対応文例集をまとめた「ムスリムおもてなしガイドブック」を作製した。

観光庁 ムスリムおもてなしガイドブック