地域や企業と生活者(観光客・住民・消費者)双方の視点から、課題解決のための調査を専門とする。特に食に強みをもつ。
主なプロジェクト実績
- 「にし阿波地域の雑穀食」食文化ストーリー創出業務 （行政団体／2021年）
- 海外教育旅行の再開・回復に関する調査業務 （行政団体／2021年）
- R3旅館業事業継続計画策定支援事業等委託業務 （行政団体／2021年）
- 東京国際大学教育プログラム企画運営 （その他／2021年）
- ポストコロナ時代における宮崎県の観光のあり方に関する調査研究業務委託 （行政団体／2021年）
経歴
セゾングループの商品科学研究所（CORE）で、食を中心に生活関連の調査研究、商品開発提案に従事。1998年からセゾン総合研究所（SRI）に所属し、消費・ライフスタイル分析、外食・流通企業の動向および、マーケット調査、中心市街地活性化などの業務を担当。2004年4月より現職。
主な要職・公職
- 中央大学商学部非常勤講師「食の文化」（2003～2005年）